L’orangette au chocolat blanc
Tellement gourmand...
De fines lamelles d’orange confites enrobées dans du chocolat blanc.
8,70€
Le saviez-vous ?
Les citronettes sont les “cousines” des orangettes : on confit lentement des écorces d’agrumes pour remplacer leur amertume par une douceur délicatement parfumée, puis on les enrobe de chocolat. Avec le citron, on obtient une note plus vive et fraîche, et l’enrobage au chocolat blanc vient l’adoucir : moins d’amertume, plus de rondeur… mais toujours ce contraste irrésistible entre zeste confit et chocolat fondant.
Le vrai goût du biscuit d’autrefois
À la Biscuiterie de Thorembais, chaque biscuit est fabriqué artisanalement dans l’atelier de notre magasin, par notre chef artisan biscuitier.
Nous privilégions des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : farine issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte de la Ferme du Ponceau (Perwez) et œufs de la Ferme de Frocourt (Eghezée).
Parce qu’un bon biscuit, c’est d’abord une histoire de goût… et de savoir-faire.
