Le Petit Beurre de Thorembais
Croquant, beurré, intemporel, un tendre souvenir...
Le Petit Beurre de Thorembais rend hommage au grand classique que tout le monde connaît. Un biscuit simple, rassurant, et parfaitement équilibré : une texture croquante, une belle couleur dorée, et ce goût de beurre qui rappelle les goûters d’autrefois.
À savourer nature, avec un café, à tremper dans un chocolat chaud… ou à glisser dans une boîte à biscuits pour les petits creux de la journée.
5,50€
Le saviez-vous ?
En 1886, à Nantes, Louis LEFEVRE UTILE, qui a repris la biscuiterie artisanale familiale pour en faire une entreprise moderne au coeur de Nantes, imagine une sorte de biscuit sablé nantais: le Petit-beurre LU est né.
À l’origine, le but de Mr Lefevre Utile était de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D’où son idée originale de représenter des mesures de temps dans le dessin même dans son gâteau:
– le petit-beurre mesurait à l’origine 7cm, 1cm par jour de la semaine,
– ses 52 dents symbolisent le nombre de semaines de l’année,
– les 4 coins du biscuit représentent les saisons,
– et les 24 petits points présents sur la surface figurent les 24 heures de la journée.
Informations complémentaires
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 6 × 17 cm |
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Le vrai goût du biscuit d’autrefois
À la Biscuiterie de Thorembais, chaque biscuit est fabriqué artisanalement dans l’atelier de notre magasin, par notre chef artisan biscuitier.
Nous privilégions des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : farine issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte de la Ferme du Ponceau (Perwez) et œufs de la Ferme de Frocourt (Eghezée).
Parce qu’un bon biscuit, c’est d’abord une histoire de goût… et de savoir-faire.