Le saviez-vous ? 

L’origine de la Saint-Valentin est… assez floue. La fête du 14 fébrier est liée à la Saint-Valentin, un ou plusieurs martyrs chrétiens portant ce nom, mais les sources anciennes ne permettent pas d’identifier clairement lequel.
On a longtemps raconté que l’Eglise aurait « remplacé » la fête romaine païenne des Lupercales (mi-février, rites de fertilité) quand le pape Gélase Ier l’a itnerdite à la fin du Ve siècle, mais les historiens soulignent qu’il y a peu de preuves d’un lien direct.
Finalement, la Saint-Valentin n’est devenue une fête de l’amour romantique que bien plus tard, surtout au Moyen Âge (XIVe siècle), avec la poésie et l’idéalisme de l’amour courtois.

Le vrai goût du biscuit d’autrefois 

À la Biscuiterie de Thorembais, chaque biscuit est fabriqué artisanalement dans l’atelier de notre magasin, par notre chef artisan biscuitier.
Nous privilégions des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : farine issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte de la Ferme du Ponceau (Perwez) et œufs de la Ferme de Frocourt (Eghezée).

Parce qu’un bon biscuit, c’est d’abord une histoire de goût… et de savoir-faire.