Le Pain d’Odenge
Bruxelles ma belle...
Le Pain à la Grecque est la pâtisserie typique Bruxelloise.
Ce dessert est un simple rectangle de pain au lait avec de la cassonade, de la cannelle et terminé avec du sucre cristallisé.
5,00€
Le saviez-vous ?
Son nom ne fait pas référence à la Grèce, mais dérive du patois flamand bruxellois ‘’grecht’’, qui est une voie d’eau urbaine.
Au 16ème siècle, les pères Augustins distribuaient du pain aux pauvres dans le lieu-dit ‘’Fossé aux Loups’’. Ils appelaient cela le ‘’Wolf-Grecht brood’’, littéralement, le pain du fossé-aux- loups.
Suite à la francisation de Bruxelles, l’habitude s’installa de dire
« pain à la grecque »
Odenge est un endroit bien connu d’Orbais.
Un hôpital a été crée à la rue d’Odenge. Un docteur s’y est installé. Mais aucun patient n’y sera jamais hospitalisé.
Informations complémentaires
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 6 × 17 cm |
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