Le Mendiant chocolat blanc
C'est pas beau de mendier...
Sauf quand il s'agît de ce délicieux petit palet de chocolat blanc recouvert de fruits secs et de noix.
Le saviez-vous ?
Leur origine symbolique remonte aux quatre ordres mendiants de l’Église, qui ne dépendaient que de la charité pour vivre au Moyen-Âge.
Les fruits étaient à l’origine les quatre mendiants du Noël provençal, dont la couleur évoquait la robe des quatre principaux ordres mendiants : les raisins secs pour les augustins, les noisettes pour les carmes, les figues sèches pour les franciscains et les amandes pour les dominicains.
Le vrai goût du biscuit d’autrefois
A la Biscuiterie de Thorembais, tous nos biscuits sont fabriqués dans l’atelier de notre magasin par notre chef artisan biscuitier.
Ils sont composés de produits locaux:
Farine locale issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte et d’oeufs issus de la Ferme de Frocourt à Eghezée.