Le Massepain Cuit
Doré, tendre, délicatement croquant…
Notre massepain cuit en forme de cœur revisite le massepain traditionnel avec une cuisson douce sur plaque. Résultat : une fine croûte légèrement croustillante qui contraste avec un intérieur moelleux et fondant, au goût d’amande tout en rondeur.
Fabriqué artisanalement à partir d’ingrédients sélectionnés, il met à l’honneur la qualité et le savoir-faire de la maison.
5,50€
Le saviez-vous ?
Le mot « massepain » de l’italien, marzapane, désigne à l’origine une mesure de capacité sur la côte sud de l’Asie Mineure, chez les marchands venant d’Italie, vers 1340.
Par la suit, il se serait appliqué surtout à la petite boîte servant à emballer la confiserie et, par métonymie, à son contenu.
Informations complémentaires
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 6 × 17 cm |
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Le vrai goût du biscuit d’autrefois
À la Biscuiterie de Thorembais, chaque biscuit est fabriqué artisanalement dans l’atelier de notre magasin, par notre chef artisan biscuitier.
Nous privilégions des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : farine issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte de la Ferme du Ponceau (Perwez) et œufs de la Ferme de Frocourt (Eghezée).
Parce qu’un bon biscuit, c’est d’abord une histoire de goût… et de savoir-faire.
