Le saviez-vous ? 

Le gianduja (ou gianduia) est une spécialité emblématique de Turin, née au XIXᵉ siècle. À une époque où le cacao se faisait rare et coûteux, les chocolatiers ont eu l’idée de le mélanger avec des noisettes du Piémont finement torréfiées et broyées. Résultat : une pâte onctueuse, plus douce et plus parfumée qu’un chocolat classique, où la noisette apporte une rondeur et un goût gourmand.

Le vrai goût du biscuit d’autrefois

À la Biscuiterie de Thorembais, chaque biscuit est fabriqué artisanalement dans l’atelier de notre magasin, par notre chef artisan biscuitier.
Nous privilégions des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : farine issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte de la Ferme du Ponceau (Perwez) et œufs de la Ferme de Frocourt (Eghezée).

Parce qu’un bon biscuit, c’est d’abord une histoire de goût… et de savoir-faire.