La Madeleine de Glatigny
Tendre, dorée, pleine de souvenirs…
La Madeleine de Glatigny évoque les goûters d’autrefois : une texture moelleuse, une belle gourmandise beurrée, et ce parfum délicat qui fait instantanément plaisir. Confectionnée artisanalement, elle se savoure aussi bien au petit-déjeuner qu’avec un café ou un thé.
Un grand classique, simple et authentique, qui mise sur l’essentiel : la qualité des ingrédients et le savoir-faire.
5,50€
Le saviez-vous ?
Dans son roman « Du côté de chez Swann », Marcel Proust nous dit de la madeleine: « le gâteau, trempé dans une tasse de thé, devient brusquement déclencheur non du simple souvenir, mais du fait de ressentir quelques instants une scène de son enfance ».
Depuis, nous parlons souvent, encore aujourdh’ui, de la « Madeleine de Proust ».
Informations complémentaires
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 6 × 17 cm |
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Le vrai goût du biscuit d’autrefois
À la Biscuiterie de Thorembais, chaque biscuit est fabriqué artisanalement dans l’atelier de notre magasin, par notre chef artisan biscuitier.
Nous privilégions des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : farine issue d’une agriculture wallonne, beurre de baratte de la Ferme du Ponceau (Perwez) et œufs de la Ferme de Frocourt (Eghezée).
Parce qu’un bon biscuit, c’est d’abord une histoire de goût… et de savoir-faire.
